Rammenas

Wat? Rammenas
Eetbaar? Knol, bladeren voor soep
Beschikbaar? Herfst & Winter

Weetjes? Er zijn verschillende soorten en kleuren:
volledig witte (ook winterradijs genoemd)
rode buitenkant en witte binnenkant (ook winterradijs genoemd)
Ronde zwarte en wit van binnen
Lange zwarte en wit van binnen 

Bereiden? Rauw, geraspt, als smaakmaker in je soep
Smaak? gelijk een straffe radijs

Recepten?