DEZE PAGINA IS ENKEL ZINVOL VOOR DE OOGSTDEELNEMERS VAN ONZE GEMEENSCHAPSLANDBOUW CSA!

Kleurcodes Vlaggen oogstbordjes

Geel: voorzichtige start. Dit is bij het begin van een nieuwe oogstbare teelt waarbij het belangrijk is dat er al geoogst wordt wat oogsbaar is maar nog niet zoveel oogstbaar is. Oogst dus een beetje zodat andere na u ook al een beetje kunnen oogsten.

Groen: normaal oogsten voor vers gebruik. Hier oogst je van wat je gaat eten tot de volgende keer je komt oogsten.

Blauw: heel veel oogsten en verwerken. Van deze teelt is heel veel klaar en mag je dus heel veel oogsten om ook te verwerken. Zo kan je ook van deze groenten genieten op momenten ze niet vers op het veld te vinden is.

Activiteiten

Zaterdag 20 oktober 14 – 17u  CSA Teppesol namiddag
We maken er samen een gezellige gezinsnamiddag van en spelen samen teppesol.
Iedereen die zin heeft welkom

Zaterdag 24 november 14u JAARVERGADERING
We evalueren samen ons 1ste CSA seizoen.
Wat ging goed, wat ging minder, was er voldoende, hoe ging de communicatie, waar kunnen we verbeteren, werkpunten, werkdagen, csa feest,….
 we blikken samen al eens vooruit naar volgend seizoen.
zo kunnen we er volgend jaar opnieuw samen een mooi jaar! Samen Sterk!

 

Interessante links

Website’s  met recepten: 
http://www.dewassendemaan.be/groentewijzer
https://www.odin.nl/recepte/

Groenten die te oogsten zijn:

Andijvie krul en plat
Aubergine

Basilicum
Boerenkool
Boterrraap
Broccoli
Chinese kool
Chioggia biet

Groenlof
Kervel
Knolselder
Koolraap
Koolrabi
Komkommer
Look
Meiraap
Pastinaak
Paprika
Patisson
Pepers cayenne
Peterselie krul
Pijp ajuin
Pompoen
Prei
Raapstelen
Radicchio
Radijs
Rammenas
Rode biet
Savooi kool
Selder wit
Selder groen
Spinazie
Tomaat alle soorten
Venkel
Warmoes
Witte kool
Wortelen
Wortelpeterselie

 

 

Door oogstdeelnemer te zijn, zijn jullie automatisch verbonden aan het CSA-netwerk http://www.csa-netwerk.be/