DEZE PAGINA IS ENKEL ZINVOL VOOR DE OOGSTDEELNEMERS VAN ONZE GEMEENSCHAPSLANDBOUW CSA!

Kleurcodes Vlaggen oogstbordjes
Geel: voorzichtige start. Dit is bij het begin van een nieuwe oogstbare teelt waarbij het belangrijk is dat er al geoogst wordt wat oogsbaar is maar nog niet zoveel oogstbaar is. Oogst dus een beetje zodat andere na u ook al een beetje kunnen oogsten.

Groen: normaal oogsten voor vers gebruik. Hier oogst je van wat je gaat eten tot de volgende keer je komt oogsten.

Blauw: heel veel oogsten en verwerken. Van deze teelt is heel veel klaar en mag je dus heel veel oogsten om ook te verwerken. Zo kan je ook van deze groenten genieten op momenten ze niet vers op het veld te vinden is.

Activiteiten
Zaterdag 27 april Kookles 12u
Zaterdag 11 mei Kookles 12u

Zaterdag 3 augustus Zomerfeest 17u Pot Luck
Zondag 15 september OPENVELDDAG CSA NM
Zaterdag 9 november Evaluatie vergadering 14u – 16u  

Interessante links
Website’s  met recepten: 
http://www.dewassendemaan.be/groentewijzer
https://www.odin.nl/recepte/

Groenten die te oogsten zijn:

Asia sla
Kervel
Koolrabi
Koriander
Meiraap
Peterselie krul
Pijp ajuin
Prei
Rabarber
Radijs
Raapstelen
Rucola
Sla krop groen 
Snij selder
Snij sla
Spitskool
Tuinkers
Venkel
Wortelen

 

 

Door oogstdeelnemer te zijn, zijn jullie automatisch verbonden aan het CSA-netwerk http://www.csa-netwerk.be/