Plukhof Goes zelfpluk CSA groenten 2018

CSA? Gemeenschapslandbouw?
Staat voor Community Supported Agriculture. Landbouw gedragen door een gemeenschap. Als lid van gemeenschapslandbouw neem je op jaarbasis met je gezin deel. Je betaald een bepaald bedrag aangepast aan je gezinssituatie. In ruil daarvoor mag je een jaar lang verse groenten voor je gezin zelf komen oogsten. Op deze manier dragen jullie bij aan een stabiel basisinkomen voor ons.

Onze visie?
Op het ritme van de natuur met respect voor plant, dier en mens. Leven wij volgens de seizoenen, in verbinding met onszelf en moeder aarde. Zijn wij Els & Jelle op zoek naar een eerlijk waardig bestaan voor onze bijdrage aan deze maatschappij. In ons paradijs op aarde,  zijn verse levendige gezonde biologische voeding met liefde geteeld die ook ecologisch, lokaal, korte keten en verpakkingsvrij is belangrijk voor ons.
Gemeenschapslandbouw is een ontmoetingsplaats voor gelijkgezinde mensen die berust op eerlijkheid, wederzijds vertrouwen en respect voor elkaar.

Voor wie?

  • Jullie genieten en nemen graag tijd voor het zelf oogsten van groenten en het buiten zijn in de verschillende seizoenen en weersomstandigheden.
  • Zeer gevarieerd eten volgens de seizoenen is op jullie lijf geschreven.
  • Jullie staan open om te experimenteren met vergeten groenten.
  • Jullie leren weer uitkijken naar de eerste straffe radijsjes in de lente, de sappige smaakvolle tomaten in de zomer, de zoete pompoenen in de herfst en het bittere witloof in de winter.
  • Jullie zijn dankbaar voor wat de natuur ons schenkt of het nu een perfect rechte of een mooie scheve wortel is. Een sla waar een slak ook al van geproefd heeft. Die slak is op haar beurt weer eten voor de kippen die ons op hun beurt weer lekkere voedzame eieren geven. Zo respecteren wij de kringloop van het leven.
  • Jullie krijgen voeling met de opportuniteiten, beperkingen en weersinvloeden op landbouwgewassen.
  • Jullie zijn graag verbonden met jullie voedselproductie en boer en boerin.
  • Jullie delen in de overvloed van groenten alsook in het landbouwrisico.
  • Jullie houden van sociaal contact met andere leden en wisselen graag recepten uit.
  • Jullie zijn graag nauw betrokken bij de boerderij.

Wat doet de boer & boerin?

  • Telen van groenten, kruiden, eetbare bloemen: planten; verzorgen; onkruid beheersen; bemesten;
  • Bodem verzorgen
  • Teeltplan maken
  • Zaad, plantgoed, pootgoed bestellen,
  • Bedrijf runnen, boekhouding,
  • Bio controle
  • Wekelijkse mail van het reilen en zeilen op de boerderij; wat is er gezaaid, geplant; weersinvloeden;
  • Up-to-date houden van de oogst lijst
  • Organisatie meewerkmomenten
  • Communicatie met het feestcomité voor boerderijfeesten

Praktisch?
Hebben jullie interesse om lid te worden van de gemeenschap kom dan naar één van onze infomomenten. Daar krijgen jullie nog meer praktische informatie en leren we mekaar al beter kennen.

Info momenten:

  • Vrijdag 18 augustus 2017 om 19u - 21u
  • Zaterdag 26 augustus 2017 om 19u - 21u
  • Zaterdag 16 september 2017 om 18u - 20u

Alle infomomenten gaan door op Plukhof Heerweg tussen huisnummer 50 & 52 te Wiekevorst

Wil je meer info over CSA in Vlaanderen zie  http://www.csa-netwerk.be/wat-is-csa

Het fruit blijft in vrije zelfpluk!